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蒜香骨的做法和食材用料及健康功效
2021-10-12 16:01:37
健康功效

排骨:补肾、益气、润燥酱油:升压、补血、护齿

食材用料排骨350克相克食物独头蒜4粒相克食物酱油两勺蚝油一勺料酒一勺糖少许相克食物 生粉适量蒜香骨的做法
  • 1.准备排骨洗净

  • 2.独头蒜

  • 3.蒜擂成蓉,或者泥

  • 4.排骨下油,酱油,蚝油,料酒,糖,蒜蓉

  • 5.用手抓均,按摩一下,使其更入味

  • 6.盖上保鲜膜放冰箱腌制5小时

  • 7.排骨去掉酱汁和蒜蓉,粘上干生粉

  • 8.下大量油,排骨下锅炸

  • 9.用中小火炸熟,大火炸金黄,捞出沥干油

  • 10.装盘


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