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浙江衢州市油茶为农人增收“加油”
2021-05-04 18:58:18

  10月21日,走进常山县新昌乡,漫山遍野都是茶树,油茶树上累累的茶籽果和白色的油茶花相映成趣,无疑是本地秋季最有特点的风物了。

  “这几天陆续开端采茶籽,11月7日、8日就要开榨了。”新昌乡新昌村的王国进正在他的木榨油坊里整顿碾盘、木龙榨等榨油对象,预备迎接接上去几个月的劳碌。

  王国进开过拖沓机、挖过石煤、做过空心楼板。“2010年,想换行了。”这时候候,常山正在鼎力大举生长油茶工业,王国进转型做起了榨油生意。

  开端是机械榨,第二年,村里的一个木榨老油坊要让渡,老油坊里水碓、木榨对象等一应俱全。关于老油坊,本年56岁的王国进有很深的情感,“小时间,我家就在油坊边上,17岁我在油坊干度日。”因而,王国进买下了老油坊。因为老油坊曾经破败,为了安顿内里的“老骨董”,王国进特地在路边上盖了屋子,取名“传统榨油武艺展现馆”。

  “展现馆里工具更齐备,已往看看。”展现馆就在油坊旁边,内里展现了手工木榨油从焙炒、碾碎、甑蒸、包饼、锲榨等各道工序所应用的对象,墙上以连环画的情势画了响应工序的制造场景,简明、活泼。王国进还特地从山上引来水,包管内里的水碓能正常运转。

  走到展现馆里的木龙榨前,王国进一时髦起,拿起悬吊在梁上的撞锤,喊着号子,撞向油槽中的进楔。这些“老骨董”不只中看,还顶用,王国进除机械榨油外,开端了木榨油营业。“木榨人力本钱高,代加工的话,100斤茶籽加工费,机榨45元,木榨要50元,但木榨出来的油喷鼻,照旧有许多人爱好。”王国进说。

  文明在这个时间发生了价值。自从王国进做了这个展现馆后,他的榨油生意好了许多,客岁榨了35万斤茶籽。“不论是代加工的,照旧来买油的,他们过去看到这些工具,以为我这里的油品一定好。”

  而更年夜的价值正在展现,许多人据说这里有个展现馆,都市来看看,趁便买点茶油归去。由此,王国进的农家乐“老油坊山庄”的生意好了很多,正在扩展范围,房间从4个增添到了12个,乃至还建了集会室和卡拉OK厅。  接上去,王国进又有了新的设法主意。他指着门口的新昌河说,来岁预备平整出来,放进小游船,让各人来这里,不只可看,还可玩。

  【特约视察员、浙江省常山油茶研讨所所长王金生点评】常山的传统榨油要领和武艺是省级非物资文明遗产,新昌又是天下油茶之乡,生长前提得天独厚。最近几年来,常山县使用富厚的油茶资本和平易近俗文明,打造区域油茶加工集散中间。王国进在生长历程中,自发传承非遗,和墟落休闲旅游联合起来,为常山的油茶工业生长孝敬了本身的气力。在“绿水青山就是金山银山”的生长配景下,这无疑是农人增添支出的一条好门路。

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